Вместе по всему миру |
Памяти Ариала, навигатор по его рассказам | Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Вместе по всему миру » Южная, Восточная и Юго-Восточная Азия » Японская еда
В продолжение темы "Япония не такая уж дорогая страна!"
Связанные темы
Еда в Камбодже
Тайская еда и места, где она обитает
Китайская еда
Еда в Гонконге
Южнокорейская еда
Еда в Сингапуре (личный опыт)
И таки да, я помню, что за мной еще вьетнамская и малайзийская еда:0
Наш первый вылаз за едой случился в Токио. Заселившись в отель, мы пошли смотреть ту часть центра города, что зацепим, заодно посмотреть на центральный жд вокзал. Вполне прогнозируемо так оказался целый подземный город с бесконечными коридорами еды. В некоторые заведения стояли очереди: Денис, который готовился к поездке значительно лучше меня, поведал, что японцы падки на моду на питательные заведения и что как только о каком-то заведении напишет блогер или журнал, оно становится ужасно популярным и там стоят очереди. Потом очередное заведение резко взлетает в рейтинге модных, и так далее.
Бродили мы, бродили, пока не увидели забавный автомат. "Неужели автомат продает еду?" - подумала я. Как только мы затупили возле него, нас нас тут же набросились молодые японцы с предложением помочь. Это довольно частая ситуация для Японии: турист с потерянным видом - святое, необходимо прибежать и предложить помощь. Так и тут: один показывал, как в автомате на картинке нужно выбрать блюдо, как автомат показывает, сколько нужно оплатить, третий объяснял, что вот вы оплатили, взяли чек из автомата, а повар в окошке вам уже готовит. Так и разобрались:) а когда, поев, я стала озираться в поисках, куда деть поднос, две японки забрали у меня его и отнесли сами. Святые люди.
В целом все везде все понятно: цены указаны, ассортимент виден, все съедобное.
На следующий день вечером нас занесло в район Акихабара (станция Akihabara), где продают электронику и комиксы. На улицах антураж соответствующий, а девушки в анимешных костюмах "мечта педофила" раздают листовки и зазывают в магазины. К тому моменту мы проголодались и нашли вот такое милое заведение (их на этих улицах тьма тьмущая, самых разных).
Входишь, садишься, заказываешь по меню, ждем, ешь. Предельно просто. Принимают, впрочем, только наличные - это загадочный японский феномен, много где платить только наличными. Порции очень большие, мы заказывали каждый свою порцию основного блюда, нам принесли одну - мы сперва решили, что вторую готовят и принесут позже, но видимо или про нее забыли, или решили, что гайдзины и так объедятся:)
Обратите внимание на фото, где едят люди - основная масса заведений устроена таким образом, что есть возможность сесть ко всем спиной и сидеть пялиться в свой девайс.
В Токио и Осаке завтраки прилагались к отелю (фото завтраков будут чуть позже), в Киото у нас были апарты и мы погрузились в мир японских супермаркетов. Набор продуктов в принципе понятный, в отличие от того же Китая, где порой целыми рядами лежит что-то и ты гадаешь, едят ли это и как, тут все логично и интуитивно понятно. Цены высокие, сделала некоторое количество фото для понимания. Цены в йенах нужно делить на 2, получатся рубли. Фрукты продаются поштучно, так что яблоки по 100-150 рублей за штуку - это реальность.
Специально для туристов - пояснение для кассира, что вам не нужен пакет
Одна из местных сетей, довольно распространенная
Кроме супермаркетов, еду всегда можно купить в сети мини-маркетов 7-Eleven, вероятно, знакомую вам по ряду азиатских стран, они обычно водятся возле станций, там продают немного готовой еды, мороженое, выпечку, лапшу, все можно разогреть там же. Советую там же брать тканевые маски производства этой сети - очень бюджетные по стоимости и весьма хорошие. Минимаркеты хороши тем, что расположены повсеместно и работают допоздна.
Если вы спросите меня, что привезти из Японии из еды, я отвечу: зеленый чай, васаби и виски.
В Японии есть такой ценный класс еды, как бенто - коробочка с готовой едой. Продается в супермаркетах, стоит вполне подъемно. Удобно для завтраков - разогрел или съесть так, и для ужинов, когда набегался за день и не хочется долго готовить.
Еда разная: от рыбы или мяса в кляре до вполне себе второго - мясо или рыба с салатами или овощами. В Японии я впервые попробовала суши и мне таки понравилось, поэтому я почти полностью на них перешла (напомню, что мы были в Японии в августе в 35-градусную жару и холодные суши - как раз то, что нужно).
Очень понравились рисовые колобки с разными начинками, правда, оказалось, что мы не умеем их открывать и поняли мы это при вылете обратно:) Взяли колобки в зале приорити, сидим их, едим. Подходит японка и говорит: вы их неправильно открываете, надо вот так - а там сбоку что-то вроде ниточки, и тогда колобок очень легко открывается таким образом, что рис и начинка сами оказываются в слое обертки из водорослей. 
На кассе, когда берешь суши или бенто, кладут соус и палочки. Очень мило.
Очень распространенный сорт мороженого в Японии - из зеленого чая. Цена варьируется и зависит от популярности места, где мороженое продают. Вкус зеленого чая распознаваем, мороженое вкусное и не избыточно сладкое.
Местные ракушки на острове Миядзима
Еще одно заведение в Токио - барного типа, садишься за стойку и смотришь, как готовят твою еду. Правда, немного тесновато и шумно, но один раз посетить ознакомления для вполне можно.
Иностранная кухня в Японии тоже есть: китайских, тайских, вьетнамских заведений довольно много. Попадались и заведения итальянской и французской кухни. Есть и фастфуд, так что если японская еда не пошла, прожить можно.
Каких-то явно экзотических вещей мы не ели, но не исключено, что они таки есть:)
И завтраки в отелях - обратите внимание на формат бенто снова
Отель в Токио - 1 Япония, Токио, Comfort Hotel Tokyo Higashi Kanda
Здесь на фото в пакетиках - зеленый чай, который в Японии продают и в больших пакетах тоже, выглядит он не как кусочки чая, а как зеленый порошок, практически пыль. Так он полезнее и быстрее заваривается.
Отель в Осаке Япония, Осака, Hotel Sakura Suite Osaka Juso
Отель в Токио - 2 Япония, Токио, Hotel Villa Fontaine Tokyo-Kayabacho
вот вроде и есть хочу, а смотрю на фото и аппетит они не вызывают! хотя верю, что всё съедобное и может быть даже вкусное. 
а ты что вообще есть любишь?
talusha
Как только мы затупили возле него, нас нас тут же набросились молодые японцы с предложением помочь. Это довольно частая ситуация для Японии: турист с потерянным видом - святое, необходимо прибежать и предложить помощь. Так и тут: один показывал, как в автомате на картинке нужно выбрать блюдо, как автомат показывает, сколько нужно оплатить, третий объяснял, что вот вы оплатили, взяли чек из автомата, а повар в окошке вам уже готовит. Так и разобрались:) а когда, поев, я стала озираться в поисках, куда деть поднос, две японки забрали у меня его и отнесли сами. Святые люди
вот молодцы 
что гайдзины и так объедятся:)
Обратите внимание на фото, где едят люди - основная масса заведений устроена таким образом, что есть возможность сесть ко всем спиной и сидеть пялиться в свой девайс
удобно
в отличие от того же Китая, где порой целыми рядами лежит что-то и ты гадаешь, едят ли это
вот уж точно, у китайцев ничего не понятно, они самые загадочные.
Если вы спросите меня, что привезти из Японии из еды, я отвечу: зеленый чай, васаби и виски
не люблю васаби 
На последней фотке баночка с очень "интересным" названием 
поэтому я почти полностью на них перешла
я вот тоже готова, причем в Москве, о мне не разрешают 
| Еда в Малайзии | Южная, Восточная и Юго-Восточная Азия | 2018-07-05 |
| Еда в Сингапуре (личный опыт) | Южная, Восточная и Юго-Восточная Азия | 2014-02-10 |
| Китайская еда | Южная, Восточная и Юго-Восточная Азия | 2017-05-22 |
| Еда в Израиле | Ближний Восток, Турция и Африка | 2008-12-09 |
| Мы едем, едем, едем | Рассказы: Италия | 2022-01-07 |
Вы здесь » Вместе по всему миру » Южная, Восточная и Юго-Восточная Азия » Японская еда
