Лор, ну и накидала вопросов.
1. Корфу стОит самостоятельного посещения. Если планируешь загорать-купаться, а не носиться как электровеник, то 2 недели как раз для неспешного обследования острова. И еще на Паксос поблизости сплавать можно.
2. Корфу и Санторини плохо стыкуются. С одного на другой надо лететь и, судя по всему, через Афины.
3. ИМХО, 2 недели на одном Санторини взбесишься. Правда, Лика где-то говорила, что они неделю в Периссе жили, но не две.
Санторини обычно стыкуется с Критом (основное место отдыха), причем на Санторини уделяют от 1 (это несерьезно) до 4-5 дней.
Еще можно самостоятельным круизом. Или как Гринев (Анагр) из Афин по 3-4 островам, заканчивая Санторини (http://journals.anagr.fotki.com/), или с того же Санторини по кругу с заходом, например, на Иос, Миконос, Наксос (далее возможны варианты).

А стОит ли?

Я только что вернулась из морского путешествия по островам на яхте. Строхо имхо, на Санторини нам хватилило 1.5 дня.

Если приезжаешь вечером, можно осмотреть столицу Тиру, на закат поехать в г. Ия, а утром полежать на пляже Perissa, на вулканическом черном песке. И пообедав в Ии, где цены в 2 раза ниже Тиры, можно уезжать.

Санторини, очень небольшой остров, т.е. к примеру от г.Тира до г.Иа - 8 км, которые легко и весело минут за 15 преодолеваются на арендованном за 20 евро скутере или если боитесь на скутере, то квадроцикле.

Плюс, ночью мы еще обошли все клубы Тиры (самый приличный - Энигма), но и там все очень провинциально и публика стесняется танцевать и стоит у бара.))))

Если выбирать между Санторини и Корфу, то лучше на Корфу. Хотя бы из-за большего размера острова.

У меня в планах остались Крит, Миконос и Иос. А легенда о сказочном Санторини, к сожалению, после этой поездки развеялась. Там неплохо, но мои завышенные ожидания не оправдались(((.

огласите весь список, пожалуйста!