В древние времена на месте Стемницы располагался город Ипсос. Согласно преданию, он был основан одним из сыновей Ликаона (в древнегреческой мифологии – царь Аркадии).
В некоторых источниках поселку приписывается приставка одного из самых красивых горных населенных пунктов Аркадии. Не скрою, поселок весьма уютен, но наша Димитсана мне показалась более колоритной:
Подходило время обеда, а на одной из площадей в воздухе витали заманчивые запахи из таверны:
Бараньи ребрышки были одни из лучших в поездке; их вкус заценили не только мы: