Шанхай на сегодня, пожалуй, один из самых динамично меняющихся городов: в центре города (хотя центр Шанхая понятие довольно растяжимое) когда-то было несколько традиционных кварталов, в которых кормили разным. В путеводителе ДК даже имеется маршрут, затрагивающий эти кварталы. Мы честно пошли по нему, но увы - на месте кварталов бойко сновали экскаваторы, расчищая место под копку фундамента для будущих высоток.

А кварталы переехали к нашему отелю, что нас только порадовало.

Продается тут много чего: и печеные овощи, и жареная рыба, и жареная курица, а по центральной аллее (прямо напротив нашего "Фрейзера") продается большое количество морепродуктов, особенно радовал вид крабов и раков. Причем заметно, что подвозят весь улов вечером, потому что когда мы проходили там, возвращаясь в отель, рыба и морепродукты лежали еще сырые, а утром они продавались уже приготовленными. Сюда же приезжают поставщики из ресторанов для закупки продуктов.

Ассортимент днем

Вечером уже привезли улов

А тут еще не разобрали

В один из вечеров прогулялись по кварталу  в другую сторону, и наткнулись на место, где продавали жареные куриные части тела. Продавец не говорил по-английски, мы, соответственно, по-китайски, поэтому общение происходило следующим образом: продавец сперва пытался донести до нас, что это курица, махая "крыльями" и кудахтая. Мы яростно закивали, поняли, мол, дайте два. Поскольку в ассортименте были и крылышки, и ножки, и грудки, продавец стал показывать на свои руки, а мы тыкали, чего положить (ножки и крылышки). Затем он решил, что нас нужно предупредить, что во время жарки мясо посыпается острой приправой (перец, видимо) и стал хвататься на горло и смешно давиться. Мы снова закивали и захихикали - мол, ноу проблем, сыпьте. В итоге получили 2 ведерка с мясом за 20 юаней.

Есть рядом с остатками императорского сада одна культовая пельмешечная (вообще эти штуки называются баоцзы), к ней вечерами стоит целая очередь (вы ее наверняка увидите), едят на ходу прямо тут. Вывеска приглашала подняться на третий этаж, где "то же самое, но в зале". Наверху оказался ресторан, где бойкие девушки стали подталкивать нас в зал с метрдотелем и меню, пришлось ретироваться и пойти в уже знакомый фудкорт.

Обратите внимание, тут разных видов лапши уже меньше, чем в Пекине, преобладают блюда, где жареный рис, есть тут что-то напоминающее вареники и голубцы, и неизменные баоцзы с разными начинками. А еще сладкий десерт, вроде как соевый.

И еда разная, много.