Из Грюйера едем уже в сторону " нашего" шале. Еще раз отмечу, что район Бриенского и Тынского озер хорош для проживания тем, что можно строить круговые маршруты, по максимуму сокращая проезды по одной и той же дороге. Вот и сейчас мы едем совершенно по новым местам через небольшие населенныe пункты , разбросанные по долине между горных массивов , на которых темная зелень лесов перетекает в яркозеленые луга. А может и правильно, что швейцарцы не строят плошадки отдыха в видовых местах ? Это ж какую силу воли надо было бы иметь, чтобы удержаться от постоянных остановок.
даже с нашими немногочисленными остановками уже начинало смеркаться, в некоторых местах уже было практически темно
и в Интерлакен мы заехали с последними лучами солнца. Сегодня мы вообе не планировали прогулки по городу, а ехали в конкретное место- ресторан Фонарь (Laterne ) хозяев нашего шале - http://www.restaurant-laterne.ch/48/Gaststuben.html . На него я обратила внимание еще при заказе шале- сайт-то общий. Оченно я люблю такие домашне-деревенские интерьеры, поэтому и подсунула своим попутчикам идею здесь поужинать своим . Идея оказалась абсолютно верной. Припарковавшись на стоянке ресторана мы под видом перекура внимательно огляделись.
Ресторан расположен несколько в стороне от туристических маршрутов, среди жилых вилл. Уже потому, что на веранде ресторанчика сидели пожилые пары, которые попивали пивко и кофеек , явно никуда не торопясь и обмениваясь приветствиями с вновь приходящими, было видно, что среди посетителей много местных жителей. А это в свою очередь наводило на приятные размышления о том, что местные знают , куда ходить. Пошли и мы во внутрь. И были не разочарованы- внутри ресторан отличался от фотографий на сайте разве что цветом скатертей и дополнительными деталями в интерьере- всевозможными фигурками гномиков, куриц, грибов и прочей милой ерунды, которая придавала месту особый уют. Нас встретила сама фрау Тереза, которая не только содержит ресторан, но и обслуживает посетителей. И это вовсе не потому, что она не может позволить себе взять еще одного официанта, а потому, что именно это дает ресторану тот самый статус настоящeго, домашнего, где тебя встречают сами хозяева. К сожалению, общаться нам было трудно-у нас русский-английский-иврит, у фрау Терезы- немецкий, но язык жестов помог выразить удовольствие от отдыха и проживания в их шале. Чуть позже к нам присоединилась дочь фрау Терезы Сандра, которая тоже участвует в семейном бизнесе, курируя второе помещение, где находится бар. С ее приходом беседа пошла живее , мы подробнее выразили восхищение тем, как все предусмотрено в шале для отличного отдыха. Сандра подробнее рассказала нам, что это их бывший семейный дом, поэтому там все так обжито и обустроено. Она с детьми на время каникул сама уезжает туда жить. Разговоры разговорами, но мы приехали и поесть, тем более посетители прибывали, хозяйкам надо было уделять внимание не только нам. Пользуясь привилегированным правом почетной гостьи, я прошлась по ресторану с фотоаппаратом, конечно, стараясь сделать это максимально деликатно , не мешая другим.
Рёшти, колбаска, стейк, пиво- все качественное, вкусное. Единственное, о чем жалею, что не набралась наглости и не попросила разрешения сфотографировать соседний стол, накрытый к священодействию- за ним две молодые пары заказали мясное фондю. Дааа, надо сказать, это не просто ужин, это целый сложный процесс. Одна подача чего стоила- несколько розеток с различными соусами, салаты из натертых овощей и просто нарезанные свежие овощи и фрукты, фондюшница и само мясо, нарезанное тонюсенькими пластами. Его ребята сворачивали трубочкой и в фондюшнице выдерживали до нужного состояния. Не знаю, насколько это блюдо интересно по вкусовым ощущениям, но ребята получали от него удовольствие, а мы- от наблюдения за ними.
Но всему приходит конец, вот и мы закончили ужинать и усталые, но сытые сделали последний на сегодня бросок -на хутор. Уже на самом подъезде к дому нас , наконец-то , отловил дождь, который весь день периодически поливал Майринген и от которого мы благополучно сбежали в Берн и Грюйер. Но нам он был уже не страшен, на ночь мы никаких поездок не планировали.
Отредактировано levinel (2010-11-26 01:45:42)
?
