melodie_del_mar я Оля , я жила не в Кёльне, а в Дюрене у приятелей, это между Кёльном и Ахеном, поэтому об отелях в Кёльне мало, что знаю, но их там море, я бы выбрала у собора или с видом на Рейн, а в Бахарахе заходила в несколько отелей внешний вид приятный, все в цветах. Рейн в огнях будет 11.08, 8.09, 15.09 в этом году, и ещё в какие-то дни, но в разных городах http://www.firework.rhine-river.com/index.html
Если интересно, из Кёльна (на самом деле не только из Кёльна) много русскоязычных автобусных экскурсий особенно однодневных, стартуют от вокзала http://insel-travel.de , например "Рюдесхайм, замок Marksburg, прогулка на корабле по Рейну, проба рейнских вин". Удобно тем, что отвезут - привезут. Правда раньше стоили порядка 25 евро, а сейчас порядка 35, все дорожает
e-n-v можно ехать и в Бинген, но тогда не посмотришь Бахарах. Бинген хорощо объединяется с Рюдесхаймом, но там можно зависнуть на целый день и уже не до корабликов.