как узнать, что вино по технологии квеври изготовлено? Это написано на этикетке?
Пишут словами на латинице. Кувшин иногда рисуют, но просто из художественных целей.
Конечно, квеври это вроде как грузинское изобретение (нашли какой-то кувшин возрастом 8000 лет ). Даже если это не совсем так, всё равно это национальная традиция.
Но важно понимать, что квеври само по себе не гарантия. Может быть хорошее вино по традиционной технологии и посредственное квеври. Идеально, когда люди знают и рекомендуют. Вот только в магазинах этих вин редко найдёшь - они расходятся внутри страны по любителям и главное - ресторанам.
А "традиционные", например, вина Шато Мукрани тоже по отзывам хороши. Мы в дегустационный зал Мукрани зашли в последний день, но увы, он был откуплен для группового мероприятия. Пили также нормальное, не выдающееся, но очень приличное вино производителя Хареба, производящееся в очень больших количествах и доступное по цене.