У меня этот буклетик на русском лежит с 2010 года, ждёт не дождётся следующего раза. А Бергхайм не пропускаем при любом раскладе маршрута. Ну очень миленькая деревенька !
Отредактировано Евгений-Одесса (2017-01-13 14:23:39)
Вместе по всему миру |
Памяти Ариала, навигатор по его рассказам | Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Франция » Эльзас в первый раз !
У меня этот буклетик на русском лежит с 2010 года, ждёт не дождётся следующего раза. А Бергхайм не пропускаем при любом раскладе маршрута. Ну очень миленькая деревенька !
Отредактировано Евгений-Одесса (2017-01-13 14:23:39)
"Зеленберг почти Зеленоград (где мы живем),
Винодельня Jean Becker на окраине Зеленберга, ближе к виноградникам....могли и не увидеть. Нас конкретно везли в этот винный дом.
А Бергхайм не пропускаем при любом раскладе маршрута.
Милый Бергхайм и очень спокойный ( по крайней мере нам он такой достался ).
И почем там опиум вино для народа?
Ribeauvillé (Рибовиль)
Расположенный между виноградниками и горами, Ribeauvillé (Рибовиль) — это очень красивый фахверковый городок с 5000 жителями, один из старейших городов в Эльзасе. Над городом возвышаются величественные руины трех замков (о них — ниже) Лордов Рибепьеров (Seigneurs de Ribeaupierre), от них городок и получил свое нынешнее название. Центральная улица — Grand-Rue, и живописные соседние улочки, обрамленные домиками 15 — 18 вв (в летний сезон — утопающие в цветах) расходятся от центральной площади, украшенной фонтаном в стиле Ренессанс. Здесь можно посетить городскую мэрию с коллекцией серебрянных чашек, Ведьмину башню 13-го века, бывшую зерновую биржу и др.
С мая по октябрь ежедневно организуются бесплатные туры по старому городу Рибовиль (кроме пон. и сб), есть также туристический поезд.
Виноградники, окружающие Рибовиль, существуют со Средневековья. Можно посетить винные погреба и дегустации. Особо стоит выделить три Grands Crus: Geisberg, Kirchberg de Ribeauvillé и Osterberg.
http://frenchtrip.ru/regions/alsace/rib … e-ribevil/
Классический вид на руины замка
Вкусный магазин !
Choucroute (sauerkraut). Это традиционная соленая капуста, немного походая на традиционную квашеную капусту в Росиии. В прежние времена, без холодильников, это был единственный овощ, доступный в зимнее время. Такую капусту подают, как правило, с холодным мясом.
Baeckeoffe. Это запеченое в казане блюдо из картофеля, сваренное с добавлением белого эльзасского вина, делается с использованием трех видов мяса: свинины, говядины и ягнятины. Запекается все в специальной толстостенной кастрюле, герметизированной тестом. Сочетается с вином: RIESLING D’ALSACE
Foie gras - фуа-гра. «Pâté de foie gras» (паштет из гусиной печени) был изобретен страсбургским поваром Жаном-Пьером Клаузе примерно в 1780 году
Более подробно почитать про кухню Эльзаса http://www.survtrip.tk/strasbourg/specialities/
Отредактировано GALI (2017-01-13 14:55:45)
Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Франция » Эльзас в первый раз !