Главная елка Столешникова переулка

И арка со стороны Петровки

Надеюсь, что Столешников показала максимально подробно ( Люда Нарышкина    )

Вернусь чуть назад на Тверскую площадь
Галя  с Дедом Морозом

Наши прогулки по ярмаркам не обходятся без глинтвейна, вчера мы пили его в прикуску с вот таким  чешским лакомством, оно называется "трдло".

Трдло или же Трдельник — традиционное чешское лакомство. Сейчас не известно точно, где именно появились эти вкуснейшие трубочки. За право называться родиной трдельника борются Чехия, Словакия (здесь, кстати, проходит ежегодный Трдлофест»), Румыния и Венгрия. Тем не менее, сладкие, ароматные палочки из теста с разнообразными начинками с начала XIX века стали неотъемлемой частью чешской кухни. Внешне трдельник напоминает трубочку из слоенного теста. «Трдло» можно перевести с чешского как «дурак». Вероятно, эти трубочки называют так потому, что изначально они были только полыми: с виду много теста (традиционные трдельники широки и довольно длинны), а на деле — пустая трубочка.
В наше время трдельники могут быть и с начинками, но слово прижилось.
В павильончике на Тверской площади трдло были полыми , но с разной посыпкой: орехи, сахар, шоколад, цветная крошка.

Как это делается -тесто скатывается в тонкие полоски, они наматываются на деревянный валик

Потом валик ставится в печь, там валик поворачивается

Готовый теплый трдельник обваливается в посыпке. Я это в Чехии не пробовала, могу сказать -вкусно !