Пара слов об особенностях местного общепита. Кухня Абруццо близка больше к тосканской и, отчасти, умбрийской. Еда простая, деревенская, сытная и очень качественная. Но хороших ресторанов "на виду" не так уж много. В основном народ сидит в кафе и лениво потягивает аперитив, либо пьет кофе. Чтобы найти хорошее едальное место, нужно еще постараться. Сомнительная пицца на проспекте Овидио и меню на пьяцце Гарибальди меня не сильно вдохновили. Вооружившись несколькими визитками из моего b&b, я пошла искать пропитание. Был, кажется, конец недели, но еще не выходные. И два из трех ресторанов за неприметными дверями были закрыты. В третьем мне повезло. Правда ощущения, что я в ресторане или кафе полностью отсутствовало. У меня было чувство, что я обедаю где-то на итальянской кухне - тут же и повар носится, и уборщица, и официанты и еще бог знает кто. Меню часто в ресторанах Абруццо не существует в природе. Официант говорит: "Сейчас я вам скажу что у меня есть, а вы уж выберите что-нибудь" ))  Воду всегда приносят в графинах или кувшинах, не в бутылках,часто она подается бесплатно, оливковое масло - в керамическом горшочке или стеклянной емкости. Часто приносят два сосуда с оливковым маслом - простое и со жгучим перцем. Иногда, как на моем фото, просто приносят жгучий перец в отдельной емкости. Очень вкусно готовят мясо, папарделле с кабаном, спагетти с порчини...Порчини у них вообще какие-то невероятно ароматные. Если кому-то рядом принесли блюдо с порчини, ни о чем другом думать ты уже не сможешь ))   

Обертка скручивается между собой, иногда бывает тонкая проволока. Миндаль в сахарной глазури - мне нравится. Но много не сгрызешь ))

Обертки. Все, которые я покупала, были с белой глазурью.

А чего им делать?  Несколько веков обертывают, опыт есть
А вообще в Сульмоне несколько фабрик по производству конфЕтти, видимо процесс как-то автоматизирован. Они продают свою продукцию по всей Италии. В Риме я несколько раз видела такие цветочки.