Ну так хмель разный, и технология немного под него изменена. А еще есть же северонемецкое, и собственно, баварское пиво, там тоже небольшие различия, выражающиеся во вкусе. 
Но,повторюсь, по немецкому пиву  я профан - изучать предмет по 5 евро за кружку пока финансы не позволяют 
 Посему в конце весны опять поеду по чешским местечковым пивоварам 
Кстати, неплохое определение вы подобрали! в точку!  
Отредактировано Кот Обормот (2015-01-23 10:40:09)
  Хотя покупали в Испании бутылочное  paulaner 1€- 0,5 Были рады!


 
 