Вместе по всему миру

Объявление

Просим обращать внимание на оформление ваших вопросов на форуме! Не нужно называть пост "Есть вопрос", "Помогите" и т.п. Запрещены в заголовках тем: слова, состоящие из ЗАГЛАВНЫХ букв, смайлы, повторяющиеся знаки препинания "???", "!!!", ")))", "((". Пожалуйста, начинайте темы с заглавной буквы. Если содержание темы полностью отражено в заголовке, гораздо больше вероятность, что те, кто может проконсультировать спрашивающего, заметят её и зайдут для ответа, да и искать информацию впоследствии намного удобнее. Если заголовок спрашивает о маршруте, а в теме поднимаются, например, вопросы о шопинге, отелях и т.п., то количество ответов может заметно снизиться, а следующие читатели не найдут искомых ими сведений. Убедительная просьба просматривать навигаторы, которые есть в каждом разделе, - очень велика вероятность, что волнующий вас вопрос уже задавался и был подробно обсужден. Вопросы нужно задавать только в соответствующих разделах форума по странам, а не в рассказах, где велика вероятность, что их никто не увидит и ответа на свой вопрос вы не получите. Когда вы цитируете материал из сторонних ресурсов, обозначайте это, пожалуйста, каким-нибудь способом – тегами цитаты, другим шрифтом или кавычками, и приводите название и автора источника или ссылку на интернет-страничку. Запрещается дублировать свои вопросы в нескольких темах или несколько раз в одной теме с формулировкой "подниму/освежу вопрос". Такие дубли будут удаляться.

Памяти Ариала, навигатор по его рассказам | Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Россия » Путешествие по необычным ресторанам Москвы: поесть и посмотреть


Путешествие по необычным ресторанам Москвы: поесть и посмотреть

Сообщений 501 страница 510 из 1000

501

Лена ГМ написал(а):

посетить ресторан, который всего неделю как открылся после обновления.

но, кажется, официального открытия ещё не было... такого, чтобы со зваными гостями...
Однако нам повезло и после экскурсии на пронизывающем московском ветру мы попали в тихую заводь... уютно устроились в высоченном зале и стали озираться вокруг, высказывая друг другу свои впечатления.

0

502

GALI написал(а):

Возможно он попил кофе на 1 этаже

Раньше, когда работал ресторан "Каста Дива", можно было и из него прийти в Турандот и все пофоткать.

0

503

GALI написал(а):

но, кажется, официального открытия ещё не было... такого, чтобы со зваными гостями...

Галь, а с "незваными" уже было :crazyfun:

0

504

Volkova написал(а):

а с "незваными" уже было

Ну, да - мы сами пришли  :D  И нам были рады.
Ай да, Наталья !  :flag:

0

505

А теперь о грустном. О том, как уникальный интерьер превратили в полное…дерьмо. Тут хочется ругаться матом, другие слова не передают глубины разочарования. Но все по порядку. Мне придется прибегнуть к фото из Сети, чтобы рассказать что было и что стало.
Что же произошло с некогда уникальным рестораном ЦДЛ, куда вход был только по членским карточкам ?

В 2001 году ресторан перешел в аренду к тут уже не раз упомянутому Андрея Деллосу. Деллос, большой любитель антиквариата, к интерьеру, выполненному по эскизам П. С. Бойцова, подошел вполне бережно, но возможно добавил мебель и кое-что из антуража в стиле кого-то из Людовиков, чем вряд ли сильно нарушил старинный интерьер. Думаю, что все фото старого интерьера,  найденные мною в инете, относятся к «деллосовскому» периоду ресторана, и все выглядело очень достойно. Но с какого-то момента Деллос от ресторана ЦДЛ отказался, возможно это произошло в мае 2013г.
И вот мы с Галей оказались тут 28 марта, и ресторан только открылся после длительного перерыва.
Теперь он перешел в руки Алексея Зимина, ресторатора и ведущего кулинарного шоу на НТВ "Готовим с Алексеем Зиминым " . Зимин посчитал интерьер тяжелым, помпезным, ему захотелось сделать его более современным и он с помощью дизайнерского бюро Wowhaus решил  воспользоваться для создания нового образа ресторана элементами оформления телевизионных студий. Временными, лёгкими, легко разбираемыми. Его бы воля –от старой отделки вообще бы ничего не осталось, но это памятник архитектуры и тут ничего ломать нельзя. Поэтому все эти пластиковыми чуждые элементы, которыми закрыли по максимуму богатейшие элементы декора конца 19в.,  слава богу,  легко убираются.

Итак, мы вошли в вестибюль, спустились по лестнице в гардероб. Тут нас сразил наповал гардеробщик, хотя это слово в нему не подходит. Это больше метродотель, пожилой господин в смокинге и с бабочкой, с красиво причесанной седой головой. Безумно импозантный, он работал в ресторане давно. Он спросил –бывали ли мы здесь раньше и предупредил, что после реконструкции ресторан «несколько» изменился. Сказано это было с легкой грустью. Он обратил наше внимание на лестницу, которая раньше была деревянной, а теперь стала бетонной. Мы стали подниматься по лестнице, вдоль нее стояли какие-то жуткие современные светильники в виде высоких стеклянных трубок.
Нас провели в главный зал, который называется «Дубовый». Мы сели так, чтобы можно было видеть весь зал. Он большой, на 2 этажа, у него деревянный готический потолок , достойный церкви. Балки более мощные, чем в холле особняка Берга.
Начну с фото из инета –вот как это выглядело раньше. (уж не взыщите за качество-что смогла найти)

http://pokazal.ru/2014_05_b/1b94c939e1ebd29b418792208513c65f.jpg

«Дубовый» зал имеет два яруса. Красивая резная лестница ведет на антресоль второго этажа, комнаты которого имеют балконы, выходящие в зал. Мебель из осветленного дуба. Стены были затянуты красным шелком с позолотой. Антресоль как хоры в церкви, там на этих хорах на стене висел гобелен, сделанный копией старинного.

http://pokazal.ru/2014_05_b/e709f1438faa0303a60720d4f5fd7059.jpg

Параллельно буду рассказывать поподробней о бывших владельцах особняка.

Княжеский род Святополк-Четвертинских старый славный род, который всегда был близок к трону и верно служил русскому царю. Сам князь был родственник самых известных московских дворянских семей. Он кузен княжны Прасковьи Сергеевны Щербатовой, в замужестве графини Уваровой, в которую был влюблен Лев Николаевич Толстой. Она та самая Китти Щербацкая из его «Анны Карениной». Увлекался князь лошадьми и замками. За свою жизнь он выстроил их два - на Поварской и в усадьбе Успенское-Вяземское в Одинцовском районе.

http://pokazal.ru/2014_05_b/f87094aa5953ca1722b4797ef469eda3.jpg

Внутри дом тоже устроен как небольшой ренессансный замок. Входящий попадает на деревянную темную лестницу, ведущую в парадную гостиную. И как в средневековье лестница таит потайные двери, по которым можно незамеченным пройти на потайные хоры парадной гостиной. Деревянную отделку дом получил богатую от знаменитой мебельной фабрики Петра Александровича Шмидта, на сестре которого был женат архитектор Петр Бойцов. «Дубовый» зал –это и есть бывшая парадная гостиная.

http://pokazal.ru/2014_05_b/b1bbca3b5cba5930d41bdf2c69282d2d.jpg

0

506

Князь Борис Владимирович не смог пожить в своем новом «замке». После его неожиданной смерти, наследники продали особняк графине Александре Андреевне Олсуфьевой. Ее отец знаменитый украинский фарфорозаводчик Андрей Миклашевский, учился в Пансионе Царскосельского Лицея во времена А.С. Пушкина. Сама Александра Андреевна вышла замуж за младшего брата матери графа Алексея Васильевича Олсуфьева - генерала от кавалерии, русского филолога, писателя, почётного опекуна Московского Присутствия ведомства учреждений императрицы Марии, директора Измайловской военной богадельни, друга и сослуживца поэта Афанасия Фета.

http://pokazal.ru/2014_05_b/8de1c1a2b0e54e01abf5b278557df0bf.jpg

Алексей Васильевич был известным масоном, и в его особняке собиралась самая влиятельная в России дворянская масонская ложа. Именно этот дом послужил прообразом массолита в романе М.Булгакова «Мастер и Маргарита». В интерьере сохранились масонские знаки, но разглядеть их нам по понятной  причине не удалось.

Ту виден камин под лестницей

http://pokazal.ru/2014_05_b/92091952c4e5fe0fd70f27997de07265.jpg

В 1892 году графиня Александра Андреевна заступила в должность гофмейстерины к великой княгине Елизавете Федоровне, и это стало причиной переезда семьи из Петербурга в Москву и покупкой этого дома. Фамильный олсуфьевский особняк у Новодевичьего монастыря уже был продан и им потребовался новый дом. В этом доме прошли счастливые семейные дни. В 1904 году их старший сын граф Василий Алексеевич Олсуфьев женился на соседке середины Поварской улицы графине Ольге Павловне Шуваловой.

Вид с антресоли –напротив балконы залов второго этажа

http://pokazal.ru/2014_05_b/adb0a18d5890e0a73bdaec6fb0380e4a.jpg

У Василия и Ольги один за другим начали появляться дети. Дом оживал и наполнялся детскими криками и топотом. Родители, страстные италоманы, часто ездили во Флоренцию, даже купили виллу «Русалка». В доме на Поварской увидела свет только их дочь Дарья в 1909 году. Остальных детей – дочерей Марию, Ольгу, Александру и сына Алексея - привозили сюда из Флоренции уже только в двух - четырехмесячном возрасте. Старый граф много возился с внуками, учил их латыни и церковно-славянскому языку. Он сам посвящал свой досуг переводам. Этот талант к счастью передался внучками и много им помог в жизни.
Тоже вид с антресоли. Стены, покрытие пола, мебель –все было в красных цветах и выглядело гармонично, как подобает настоящему замку.

http://pokazal.ru/2014_05_b/5127853111f90a68c83d858218871605.jpg

0

507

Дети росли в красивой обстановке дома. Дом иногда им напоминал загадочный лабиринт, казалось, что комнаты так перепутаны, что выйдя из одной и пройдя в другую, ты не сможешь отыскать первую. В небольшой гостиной, где любил сидеть дед за своими переводами, висела старая картина Сверчкова «Красное село», где в коляске изображена императрица Мария Александровна с великими князьями, а к ней со свитой подъехал государь, за коляской стоит граф Василий Дмитриевич Олсуфьев.

http://pokazal.ru/2014_05_b/76118486167da6303c733329850b475c.jpg

Все это закончилось в 1917 году. Сначала семья уезжает в Кисловодск, а в 1919 году им удается пробраться в Италию на свою виллу «Русалка». Все дети получили там хорошее образование, дочери сделали хорошие партии. Из потомков хозяев особняка в России наиболее известны Мария и Дарья. Обе они стали писательницами, Мария больше известна как переводчица на итальянский язык русских писателей. Младшая Дарья тем, что была замужем за легендарным подводником, «Чёрным князем» Юнио Валерио Боргезе, любимцем Муссолини. А еще она известна своим литературными трудами путеводителями - «Старый Рим» и «Гоголь в Риме». Обе в 1960-70-е гг. приезжали в Москву и навещали свой старый дом на Поварской. Заглянули в каминную, гостиную, старые детские и сказали, что дом не изменился. Видели бы они, что стало с их домом теперь ?!

http://pokazal.ru/2014_05_b/07df33249efa4e9596e63571587c9ad7.jpg
Продолжение следует…

0

508

GALI написал(а):

Amigossanches, приветствую!!!  С почином !

Amigossanches, ещё раз  СПАСИБО за ваш  рассказ (* чувство подтрунивать над собой у вас замечательное   *)

Отредактировано GALI (Сегодня 15:57:39)

Спасибо Вам за добрые слова
А по поводу подтрунивать  :glasses:
В гороскопе прямо написано- кто поймет ваш юмор будет вам хорошим другом, кто не поймет - будет всю жизнь ненавидеть  :jumping:

0

509

Лена ГМ
Я, кстати, этого Зимина терпеть не могу вместе с передачей! Не стесняется там бульонные кубики рекламировать! :canthearyou:

0

510

Volkova написал(а):

Лена ГМ
Я, кстати, этого Зимина терпеть не могу вместе с передачей! Не стесняется там бульонные кубики рекламировать!

+1000!
И дело не в кубиках даже - это закон делания таких передач на ТВ ( и не только нашем, хотя в миру это делают изящнее), а в совершенно наглом убеждении, что можно неаккуратно готовить у нас на глазах, не соблюдая элементарных правил, и подавая это как высшее кулинарное искусство. Примеров просто лень приводить, да и не запоминаются они!
А жаль - ведь человек действительно хороший повар, просо это отношение к нам. Смотрю его, пока не найду дистанционное управление от ТВ.
Впрочем на нашем ТВ это везде так, не только в кулинарии.

0


Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Россия » Путешествие по необычным ресторанам Москвы: поесть и посмотреть