Церковь Сан Фортунато в Тоди была построена монахами-францисканцами и когда-то принадлежала ордену Валломброза. Первая стадия строительства длилась с 1292 по 1328 годы – за это время были завершены хоры и две из четырех сводчатых галерей. Затем последовал почти вековой перерыв, и только в 1408 году работы над возведением церкви возобновились. Несмотря на то, что над фасадом Сан Фортунато работали с 1415 по 1458 годы, он так и остался недоделанным. А сама церковь была достроена только в 1468 году.

Изящный главный портал, созданный в 1420-1436 годах, украшен резьбой с изображением сцен из Страшного Суда, которые практически в точности повторяют портал Кафедрального собора Орвието. Два каменных льва, которые приветствуют посетителей на вершине лестницы, ведущей в церковь, были взяты из стоявшего здесь ранее романского храма 7-го века. Интересно внутреннее убранство церкви, состоящее из трех нефов одинаковой высоты, - подобную планировку можно также увидеть в церквях Сан Доменико и Сан Лоренцо в Перудже. А вот массивные многогранные колонны и стрельчатые своды Сан Фортунато делают его самым значительным образцом архитектуры такого рода во всей центральной Италии.

Боковые часовни, которые изначально задумывались как часть церкви, также являются довольно характерным явлением для Италии эпохи Ренессанса. Обычно их выкупали богатые семейства, которые затем превращали часовни в свои фамильные склепы. А церковь за это получала немалые деньги.

Небольшие различия, заметные в первой паре колонн и в маленьких окнах первых двух сводчатых галерей, напоминают о том, что строительство Сан Фортунато велось в два этапа. Справа от первой колонны стоит готическая чаша со святой водой. В часовне с той же стороны можно увидеть фреску с изображением Мадонны с Младенцем и ангелами работы Мазолино да Паникале. Другая часовня украшена фресками, выполненными учениками Джотто в первой половине 14 века. Над входом в часовню помещена кафедра проповедника 14-го века. Сиденья деревянных хоров – это творение Антонио Маффеи ди Губбио, который работал здесь в конце 16 века.