Стромболи - самый молодой (всего-то 113 тыс.лет!) и самый дальний от Сицилии остров. По сути остров - сплошной действующий вулкан, состоящий из трех кратеров. Стромболи прославился фильмом, снятым в 1950 г. с Ингрид Бергман "Стромболи, земля Божья".
Дадада!
А потом предприимчивый американский ресторатор воспользовался звучным именем, чтобы назвать им новое блюдо из своего меню. Пицца Стромболи!
Перед выпечкой в тесте делают надрезы, а при выпекании из отверстий «извергается» начинка и подобно «огнедышащей лаве» стекает по стенкам пирога...
Сегодня запекала!
..и делюсь настроением!
Поздравляя всех форумчан этого замечательного и полезного ресурса с приближением осени...
Пусть для всех она будет вкусной..уютной и познавательной!