Понравились глазки у слона

Часовня замка

Коллаж на тему Грюйера

Возвращаемся назад через деревню

В том то и дело, что заглянули и в ресторанчик, и в холл музея и поняли, что там прикольно. Зря не пошли, лучше бы в Шильонский замок вовнутрь не ходили бы, вот бы время и съэкономили. Ну не возможно ВСЕ знать наперед. Потому и пишу для других- "сюда ходи - туда не ходи". Потому и стараюсь выспрашивать у всех про дворцы-замки -что внутри, стоит идти или ничего особенного, с гидом на непонятном языке, или самим можно.

Еще одним неприменным туристическим развлечением в Грюйере является дегустация и покупка местных специалиететов, и первый среди них –Грюйерский сыр. Этот ароматный сыр делается из молока черно-белых фрибургских коров. Недалеко расположен комплекс зданий фабрики по производству сыра Ла Мэзон Дю Грюйер. Сыр Грюйер обладает сладковато-солоноватым вкусом, со светлой поверхностью и более темной корочкой. Срок вызревания составляет от 5 месяцев до года. Хорошо плавящийся сыр используют как один из обязательных ингредиентов фондю. Цена на сыр в лавках Грюйера поболее, чем на тот же сыр скажем где-то в других местах в супермаркетах.

Выходим за стены Грюйера и здесь вокруг парковки пасутся эти самые коровы –и черно-белые, и в рыжем варианте.

И это совсем не те мохнатые горные коровки, а мощные передовики мясо-молочного производства с острыми рогами. Глядя на них понимаешь, какую роль эти животные играют в нашей жизни ! Если вы не вегетарианец, то корова –это наиболее существенная часть рациона : молоко, масло. сыр, кефир, йогурт, творог, сметана, мясо, колбаса, сосиски. И  наша обувь, сумки, одежда из кожи –это тоже корова.

Отъехали от Грюйера и нашли еще одну точку, откуда Грюйер виден во всей красе.

Отредактировано Лена ГМ (2012-02-14 06:22:24)