Вместе по всему миру

Объявление

Просим обращать внимание на оформление ваших вопросов на форуме! Не нужно называть пост "Есть вопрос", "Помогите" и т.п. Запрещены в заголовках тем: слова, состоящие из ЗАГЛАВНЫХ букв, смайлы, повторяющиеся знаки препинания "???", "!!!", ")))", "((". Пожалуйста, начинайте темы с заглавной буквы. Если содержание темы полностью отражено в заголовке, гораздо больше вероятность, что те, кто может проконсультировать спрашивающего, заметят её и зайдут для ответа, да и искать информацию впоследствии намного удобнее. Если заголовок спрашивает о маршруте, а в теме поднимаются, например, вопросы о шопинге, отелях и т.п., то количество ответов может заметно снизиться, а следующие читатели не найдут искомых ими сведений. Убедительная просьба просматривать навигаторы, которые есть в каждом разделе, - очень велика вероятность, что волнующий вас вопрос уже задавался и был подробно обсужден. Вопросы нужно задавать только в соответствующих разделах форума по странам, а не в рассказах, где велика вероятность, что их никто не увидит и ответа на свой вопрос вы не получите. Когда вы цитируете материал из сторонних ресурсов, обозначайте это, пожалуйста, каким-нибудь способом – тегами цитаты, другим шрифтом или кавычками, и приводите название и автора источника или ссылку на интернет-страничку. Запрещается дублировать свои вопросы в нескольких темах или несколько раз в одной теме с формулировкой "подниму/освежу вопрос". Такие дубли будут удаляться.

Памяти Ариала, навигатор по его рассказам | Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: экс-СССР » Узбекистан-восточная сказка. Апрель 2023г. Часть 4. Самарканд.


Узбекистан-восточная сказка. Апрель 2023г. Часть 4. Самарканд.

Сообщений 91 страница 92 из 92

91

Лепешки

https://i.yapx.ru/YTqWJl.jpg https://i.yapx.ru/YTqWKl.jpg

Лепешки накалывают, чтобы тесто сильно не поднималось

https://i.yapx.ru/YTqWLl.jpg

Для этого есть такие приспособления с разными узорами

https://i.yapx.ru/YTqWMl.jpg

Клубника, ее мы и купили, а еще гранатовый сок.

https://i.yapx.ru/YTqWNl.jpg https://i.yapx.ru/YTqWRl.jpg

Вот это я понимаю, помидоры, а не та бледность, которую у нас продают

https://i.yapx.ru/YTqWXl.jpg

Цветы на посадку

https://i.yapx.ru/YTqWYl.jpg

Местный специалитет - сахар нават.

https://i.yapx.ru/YTqWZl.jpg

Нават — среднеазиатская и иранская сладость, кристаллизованный сахарный сироп. Его ещё называют узбекским сахаром. Нават готовят из виноградного сока с добавлением сахарного сиропа. Иногда в состав подмешивают пряности. Ингредиенты смешивают и уваривают, благодаря чему происходит кристаллизация сахара на нитях или палочках. В итоге получаются белые, светло-кремовые или коричневые кристаллы, которые обладают насыщенно сладким, но не приторным вкусом, с лёгким медовым оттенком.
Основное применение навата — приготовление традиционных среднеазиатских зелёных чаев. Сладость опускают в напиток и перемешивают до полного растворения. Ещё нават употребляют как самостоятельную сладость в виде леденца на палочке.

0

92

Зимой на базаре, конечно, не было свежих ягод... Но мы погуляли с удовольствием!

0


Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: экс-СССР » Узбекистан-восточная сказка. Апрель 2023г. Часть 4. Самарканд.