Бон , как вижу, тоже полон интересного.
Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс...Бургундия, для начала. Ч.2
Сообщений 81 страница 90 из 152
Поделиться822021-04-01 11:00:56
Бон , как вижу, тоже полон интересного.
Ну что значит "полон"? Хоспис и собор обязательны, остальные достопримы больше локального значения. Все же в Бон едут больше за дегустацией вин. Но сам город(ок) очень приятный, без спешки и суеты, в отличие от Дижона, который более динамичнее.
Практически все, что можно посмотреть в Боне, мы увидели. Остались единичные здания, на которых падает взгляд. Одно из таких - негоциантский винный дом "Patriarche Pere et Fils", основанный в 1780г. Жаном Батистом Патриаршем после того, как он приобрел вблизи города Бон земли и здания бывшего женского монастыря. Именно здесь он устроил винодельню и погреб для производства и хранения своих вин.
Лидирующего положения в Бургундии компания добилась во второй половине XXв., в период руководства Андре Буассо. На сегодняшний день управляющим винодельни является его сын Жак Буассо, а компания владеет 42 га собственных виноградников. Также она приобретает виноград в различных фермерских хозяйствах многих апеласьонов Бургундии.
Логотипом компании является монах, склонившийся над бутылкой вина, что символизирует уважение к традициям, гарантию подлинности и отличный вкус всех без исключения производимых вин.
И еще немного снимков под лейблом "с миру по нитке":
- вывески:
- "бонцы", или "боняне":
- не "бонцы":
- прошлое и настоящее:
- антураж:
- красивый фасад:
- часть старых городских укреплений; и место, где можно бесплатно запарковаться в самом центре:
Дальше в этот день нас ждут виноградники, пара маленьких городков и пара шато. А вечером снова заехали в Бон, чтобы поужинать да заснять ночной город.
Поделиться832021-04-01 11:15:03
Чтобы не нарушать последовательности, сначала покажу вечерне-ночной Бон, а уже потом поедем "в виноградники":
Добавлю еще, что начиная с 1859г., в последние выходные ноября в отеле Дьё проходит аукционная распродажа вин с хорошо известных участков, которые принадлежат муниципалитету.
Отредактировано Germon (2021-04-01 14:23:52)
Поделиться842021-04-01 12:25:33
Часовая башня ночью как-то зловеще выглядит...
Поделиться852021-04-01 15:01:35
Часовая башня ночью как-то зловеще выглядит...
Ну это случайно так получилось.
Следующей точкой по маршруту у нас значится деревушка-городок Ноле, до нее от Бона каких-то 20 км. Но эти 20 км практически полностью засажены виноградной лозой, так что мы будем ехать долго и медленно, постоянно останавливаясь и углубляясь в виноградные "заросли", благо никаких двухметровых заборов здесь нет.
Виноградники Pommard и Volnay
Поммар и Вольне - это две маленькие деревушки, расположенные в 5 км юго-западнее Бона и идущие одна за другой.
Как таковых достопримечательностей в них нет (приходские церкви я в расчет не беру). Разве что в Поммаре есть небольшой шато, владеющий 20 гектарами виноградников и в чьих покоях постоянно находятся две статуи Дали. Но зато эти две деревушки утопают в виноградниках, по которым мы ужасно соскучились.
Поэтому эти две церкви и шато мы игнорируем, а отрываемся исключительно на виноградниках, особенно когда видишь такую палитру цветов:
Поделиться862021-04-01 15:08:43
Поммар, Вольне и расположенные рядом деревушки - последний оплот красных вин "Золотого склона" по пути на юг.
Вина Поммара, густые и крепко сбитые, широко известны во всем мире, особенно премьер крю Les Rugiens и Grand Clos les Epenots.
Красное "вольне" отличается большей тонкостью и гибкостью, поэтому могут быть выпиты более молодыми.
Поделиться872021-04-01 15:22:05
У вин Помара есть прозвище "Вино к Рождеству"; причина заключается в том, что его ароматы ассоциируются с этим праздником. Из растения "падуг" плетут рождественские венки. У этих листьев очень специфический запах, он немножко хвойный, овощной и ягодный.
Вот у вин Помара есть очень яркий аромат этого падуга. Помимо таких ароматов, у вин Помара есть специи для глинтвейна, мускатный орех, гвоздика, корица, пряники рождественские с жидкой начинкой посередке, цедры красного апельсина.
В аромате вин Вольне можно найти очень много мускуса, аромата теплой нагретой на солнце человеческой кожи. Сушеные цветы (фиалки), южные травы, лаванда, чебрец, засахаренная вишня.
Поделиться892021-04-02 17:29:55
Nolay
Небольшой городишко Ноле считается самым красивым городком на южной стороне департамента Кот д'Ор.
Согласно преданию, название поселка связано с ореховыми деревьями, растущими в округе. Эти деревья давали качественное ореховое масло благодаря многочисленным мельницам, установленным на реке Козанн.
Центральное место в городе занимает старинный крытый рынок Les halles au grain, XIVв. постройки:
Прочный дубовый каркас, колонны которого опираются на каменные блоки, поддерживает массивную крышу, крытую черным сланцем:
Сегодня на этом месте проводятся всевозможные ярмарки, организуются блошиные рынки.
С правой стороны от рынка возвышается главный храм городка - церковь Сен Мартен с готической колокольней высотой 38м, построенная в XVв. на фундаменте более ранней романской базилики:
Интерьер типичный для церквей этого региона, с большим количеством витражей, старинных церковных скульптур и резной деревянной кафедрой: