Вместе по всему миру

Объявление

Просим обращать внимание на оформление ваших вопросов на форуме! Не нужно называть пост "Есть вопрос", "Помогите" и т.п. Запрещены в заголовках тем: слова, состоящие из ЗАГЛАВНЫХ букв, смайлы, повторяющиеся знаки препинания "???", "!!!", ")))", "((". Пожалуйста, начинайте темы с заглавной буквы. Если содержание темы полностью отражено в заголовке, гораздо больше вероятность, что те, кто может проконсультировать спрашивающего, заметят её и зайдут для ответа, да и искать информацию впоследствии намного удобнее. Если заголовок спрашивает о маршруте, а в теме поднимаются, например, вопросы о шопинге, отелях и т.п., то количество ответов может заметно снизиться, а следующие читатели не найдут искомых ими сведений. Убедительная просьба просматривать навигаторы, которые есть в каждом разделе, - очень велика вероятность, что волнующий вас вопрос уже задавался и был подробно обсужден. Вопросы нужно задавать только в соответствующих разделах форума по странам, а не в рассказах, где велика вероятность, что их никто не увидит и ответа на свой вопрос вы не получите. Когда вы цитируете материал из сторонних ресурсов, обозначайте это, пожалуйста, каким-нибудь способом – тегами цитаты, другим шрифтом или кавычками, и приводите название и автора источника или ссылку на интернет-страничку. Запрещается дублировать свои вопросы в нескольких темах или несколько раз в одной теме с формулировкой "подниму/освежу вопрос". Такие дубли будут удаляться.

Памяти Ариала, навигатор по его рассказам | Реклама на форуме | Закачка фото к посту | Полезное для поездок | Отели | Визы | Архив погоды | Такс-фри | Аутлеты Европы | Где жить в Риме | FAQ по Венеции | Из Праги в Баварию | Электронные версии путеводителей "Афиши"

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Франция » Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс...Бургундия, для начала. Ч.2


Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс...Бургундия, для начала. Ч.2

Сообщений 61 страница 70 из 152

61

Каменная изгородь (или если хотите, каменный забор), отделяющий виноградники один от другого, называется "кло".

http://i.yapx.ru/LIH6I.jpg

Понятие "кло" появилось в средние века, когда было принято разделять наделы.

http://i.yapx.ru/LIH6j.jpg

http://i.yapx.ru/LIH6i.jpg

К лучшим премье крю коммуны относятся Clos Saint-Jacques и La Petit Chapelle.

http://i.yapx.ru/LIH6g.jpg

На юге Жевре-Шамбертен расположилась целая группа знаменитых гран крю – Chambertin, Chambertin-Clos-de-Beze и другие.

http://i.yapx.ru/LIH6u.jpg

http://i.yapx.ru/LIH6y.jpg

Их вина отличаются сложным букетом с тонами черной черешни, смородины, лакрицы и могут прекрасно развиваться на протяжении многих лет, приобретая тонкие нюансы в аромате и во вкусе.

http://i.yapx.ru/LIH7B.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7F.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7L.jpg

http://i.yapx.ru/LIH61.jpg

http://i.yapx.ru/LIH62.jpg

http://i.yapx.ru/LIH66.jpg

0

62

Переезжая в следующую точку по маршруту, мы были очарованы радугой.

http://i.yapx.ru/LIH7Q.jpg

Причем, она появлялась в самых неподходящих для водителя местах. Поэтому сразу же паркуюсь на обочине, чтобы не упустить такую красоту:

http://i.yapx.ru/LIH7U.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7Z.jpg

Благо машин в этих краях днем с огнем не сыскать:

http://i.yapx.ru/LIH7d.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7i.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7k.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7q.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7r.jpg

http://i.yapx.ru/LIH7u.jpg

0

63

Château Clos de Vougeot

Каменная стена окружает монастырский виноградник Кло де Вужо, заложенный в 1112г. – одно из самых известных сельскохозяйственных творений монахов цистерцианского ордена из аббатства Сито. Монахи производили вино вплоть до Революции 1789г., когда все имущество было национализировано и продано с молотка.

http://i.yapx.ru/LIH8N.jpg

Замок Кло-де-Вужо, расположенный внутри стены, был добавлен в 1551г. путем перестройки и расширения небольшой часовни и некоторых других построек, ранее существовавших на этом месте.

http://i.yapx.ru/LIH7yl.jpg http://i.yapx.ru/LIH70l.jpg

Проект был поручен одному из монахов аббатства-талантливому архитектору. Однако за то, что он начал хвастаться оказанной ему честью, с проекта за гордыню он был быстренько снят и ему поручили проектировать лишь комнату для гостей. Говорят, монах умер с горя.

http://i.yapx.ru/LIH71.jpg

К тому времени, когда начал отстраиваться нынешний комплекс ренессансных зданий, монахи достигли выдающихся успехов в виноградарстве.

http://i.yapx.ru/LIH7w.jpg

http://i.yapx.ru/LIH73.jpg

Папа Урбан V, квартировавший добровольно-принудительно в Авиньоне, несмотря на увещевания самого Петрарки, не захотел покидать Францию ещё и из-за того, что по другую сторону Альп в те времена было трудно найти хорошее бургундское, а особенно вино с виноградников Кло-де-Вужо.

http://i.yapx.ru/LIH75.jpg

Тогда так и говорили, что вина с вершин холмов идут на стол папы, со средней их части — кардиналам, а с низовья — епископам.

http://i.yapx.ru/LIH74.jpg

Монахи, которые возделывали здесь лозу, все это прекрасно понимали, поэтому поделили участок на 18 отдельных "клима", каждый со своей индивидуальностью: папскую (высшая, 10 клима); королевскую (3 клима) и монашескую (5 клима).

http://i.yapx.ru/LIH78.jpg

При этом суммарная площадь первых десяти клима высшей категории меньше суммарной площади восьми клима более низких градаций.

http://i.yapx.ru/LIH79.jpg

В настоящее время виноградник Кло-де-Вужо площадью 50,6 гектаров (самый большой в Бургундии) принадлежит 84 различным владельцам, которые производят вино из сорта пино нуар с наименованием "Clos de Vougeot Grand Cru".

http://i.yapx.ru/LIH8D.jpg

На протяжении столетий шато Кло-де-Вужо сменил множество владельцев, пока в 1944г. здесь осело "Братство рыцарей ордена Тастевина", т.е. "рыцарей дегустационной чаши". Ежегодно Братство устраивает гигантские банкеты на 600 с лишним человек, чтобы выбрать бутылку вина, признанную лучшим в каждом году.

http://i.yapx.ru/LIH8A.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8H.jpg

Отредактировано Germon (2021-03-16 20:47:28)

0

64

Надо ли говорить, что подобные мероприятия требуют немалых средств. Поэтому среди членов братства много высокопоставленных "братьев и сестер", преимущественно иностранцев; есть даже "голубых" кровей.

http://i.yapx.ru/LIH8c.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8d.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8Q.jpg

Перед нами стояла дилемма: или идти вместе с экскурсией в шато к определенному времени, или быть предоставленными самим себе и прогуляться по виноградникам. Думаю, не сложно угадать, на чем мы остановили свой выбор.

http://i.yapx.ru/LIH8K.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8F.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8E.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8J.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8M.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8V.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8P.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8R.jpg

Ближайшие строения, хоть и не шато (а может, шато, но с мЕньшей историей), однако тоже весьма недурно смотрятся  :) :

http://i.yapx.ru/LIH8S.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8Y.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8T.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8f.jpg

Покидали мы сие земли с большой неохотой; я бы еще полазил по склонам виноградников.

http://i.yapx.ru/LIH8g.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8i.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8j.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8k.jpg

http://i.yapx.ru/LIH8n.jpg

Отредактировано Germon (2021-03-16 21:03:46)

0

65

:cool:

0

66

Germon написал(а):

Гулять по пустынным ночным городам типа Дижона одно удовольствие, с одним лишь "НО": если ты здесь живешь. Но нам-то до дома ехать километров 60. А с учетом завтрашнего маршрутного дня нужно хорошо выспаться. Поэтому еще минут 15-20 прогулки, и домой:

а мы и не гуляли в темноте, хотя жили тут! надо исправиться!
чудесные ночные фото!

Germon написал(а):

Вспоминая прошлогоднюю поездку в Эльзас, которая проходила практически в одни и те же октябрьские даты с Бургундией, сразу же замечаешь, что здесь виноградники более зеленые. Вероятно, это может быть связано с сортом винограда, структурой почв. А может, просто лето 2019-го было банально дождливее.

виноградники чудо! ну правда же осенью лучше во Франции, чем в Чехии?)

0

67

Лена ГМ
talusha
Спасибо.

talusha написал(а):

виноградники чудо! ну правда же осенью лучше во Франции, чем в Чехии?)

Я сейчас такую крамольную мысль выскажу: даже не хуже, чем в Италии.

0

68

Beaune

Вот и настал черед винной столицы Бургундии. Хотя, даже не будь город в таком статусе, уж ради двух достопримов его стоило обязательно посетить.

http://i.yapx.ru/La0HO.jpg

Лейбл "столица" Бону не чужд; ведь до переноса ее в Дижон именно он был главным городом герцогства Бургундского. До нашего времени неплохо сохранились участки средневековых крепостных стен. А центровое местонахождение в винном кластере региона добавило ему массу бонусов в виде многочисленных дегустационных залов.
Однако не будем отвлекаться, а сразу же направимся к тому месту, из-за которого в Бон приезжают 100% непьющих туристов - отелю Дье, или же хоспису де Бон. Для тех, кто не знаком со спецификой французских названий, может показаться, что речь идет о каком-то здании для проживания. И чего уж греха таить, я сам еще года три назад Hotel de Ville считал каким-то городским отелем, но точно не зданием мэрии.
Однако, если же копнуть чуть глубже, воспользовавшись всезнающей Википедией, хоспис — лечебное учреждение для оказания паллиативной помощи неизлечимым больным (преимущественно онкологическим) в последней стадии заболевания.
А вот это уже ближе к истине, то бишь к истинному предназначению хоспису де Бон.

Основал эту больницу-приют канцлер Бургундии Николя Ролен в далеком 1443г. За 40 лет канцлерства он сколотил огромное состояние. Ролену было 67 лет, когда он решил построить больницу для бедных, где те будут лечиться совершенно бесплатно. Необходимость создания больницы была вызвана тем, что после Столетней войны три четверти населения Бона не имели средств к существованию и страдали от нищеты, голода и болезней.

http://i.yapx.ru/Laqvq.jpg

Канцлер и его супруга, Гигона де Сален, создав это учреждение, снабжали его деньгами от ежегодной ренты от королевских солеварен и от своих виноградников. К ним присоединились и другие благотворители, жертвовавшие в пользу больницы не только деньги, но и произведения искусства, земельные наделы и недвижимость. Кроме того, некоторые оставляли завещания в пользу больницы.
Здание больницы использовалось по назначению вплоть до 1971г., пока не появились современные медицинские учреждения. На сегодняшний день отель Дье - самый известный Дом в Бургундии, а по совместительству еще и богатый музей. 

http://i.yapx.ru/LjDHq.jpg http://i.yapx.ru/Laqvyl.jpg

Для тех, кому предстоит в будущем посетить сие заведение, настоятельно рекомендую взять аудиогид (есть на русском языке), тем более он входит в стоимость билета. В нем от лица "первых лиц государства", то бишь от создателей богодельни, ведется подробный рассказ об истории создания и назначении строения.

Пройдя через арочный вход, попадаем в широкий прямоугольный внутренний двор. Сразу обращаешь внимание на разноцветные крыши, ставшие символом многих бургундских строений.

http://i.yapx.ru/Laqv1.jpg

http://i.yapx.ru/LaqwG.jpg

http://i.yapx.ru/Laqyv.jpg

                                                  http://i.yapx.ru/Laqyyl.jpg

Практически в его центре находится старый колодец, из которого черпалась вода для больных и нужд богадельни.

http://i.yapx.ru/Laqv7.jpg

http://i.yapx.ru/LaqyL.jpg

"Сердцем" больницы является так называемый Большой зал нищих — помещение, насчитывающее 50 м в длину, 14 в ширину и 16 в высоту. Именно здесь лечились нищие и обездоленные по средневековому "полису ОМС".

http://i.yapx.ru/LaqwP.jpg

http://i.yapx.ru/LaqwVl.jpg http://i.yapx.ru/LaqwQl.jpg

Зал украшен оригинальной деревянной резьбой; поперечные балки, пересекающие зал, держат в зубах расписные резные драконы.

                                                   http://i.yapx.ru/LaqwLl.jpg

http://i.yapx.ru/Laqwj.jpg

http://i.yapx.ru/Laqwr.jpg

В этом помещении снимались эпизоды знаменитого фильма "Большая прогулка" в 1966г.

http://i.yapx.ru/Laqwz.jpg

http://i.yapx.ru/Laqw7.jpg

http://i.yapx.ru/LaqyE.jpg

Частью зала является также небольшая капелла, где покоятся останки Гигоны де Сален.

http://i.yapx.ru/LaqyJ.jpg

                                                 http://i.yapx.ru/Laqwal.jpg

Отредактировано Germon (2021-03-29 17:27:51)

0

69

Каждое помещение (а их всего 25) имеет свое название: зал Св.Анны, зал Св.Хуга, зал Св.Николая, медицинская лаборатория. аптека и пр.
Так, в зале Св.Хуга лежали состоятельные больные, оплачивавшие свой стационар; соответственно и условия там были VIP:

http://i.yapx.ru/LaqyQ.jpg

http://i.yapx.ru/LaqyM.jpg

http://i.yapx.ru/LaqyN.jpg

http://i.yapx.ru/LjDHc.jpg

                                                http://i.yapx.ru/LaqyOl.jpg

Одна комната отведена макетам отеля Дье:

http://i.yapx.ru/LaqyS.jpg

В еде следовали средневековому трактату о здоровье. По ней еда делилась на две категории: на теплую и на холодную и влажную. Первая полезная, вторая вредная.

http://i.yapx.ru/LaqyU.jpg

Так, например, по средневековому представлению в вопросах диетологии все фрукты являлись холодными и влажными, а потому вредными или неудобоваримыми. Их следовало сварить, чтобы они были полезными. Чистая вода также являлась вредной, потому что холодная. Впрочем, она была вредной из-за загрязнений. Вино, напротив, всегда приветствовалось. Белый хлеб был более редким и считался более полезным, чем ржаной.

http://i.yapx.ru/LaqyW.jpg

Отдельная комната представляет аптечный отдел средневековой богодельни. Монахини обучались у аптекаря города, чтобы самостоятельно варить микстуры и лекарства.

http://i.yapx.ru/LaqyY.jpg

http://i.yapx.ru/LaqyZl.jpg http://i.yapx.ru/Laqycl.jpg

В соседней комнате во всевозможных склянках хранились уже готовые лекарства, в т.ч. териак - лекарство от всех болезней:

http://i.yapx.ru/Laqye.jpg

http://i.yapx.ru/Laqyjl.jpg http://i.yapx.ru/Laqyrl.jpg

                                                 http://i.yapx.ru/LjDH0.jpg

Отредактировано Germon (2021-03-25 23:12:44)

0

70

Справа от входа находится зал Св.Луи, где показано убранство больницы - сундуки, материалы, гобелены XV-XVIв.в. и многое другое.

http://i.yapx.ru/Laqy3.jpg

http://i.yapx.ru/Laqy6.jpg

Изначально здесь находился сарай и склад вина.

http://i.yapx.ru/Laqy8.jpg

http://i.yapx.ru/LaqzAl.jpg http://i.yapx.ru/LaqzBl.jpg

http://i.yapx.ru/Laqy0l.jpg http://i.yapx.ru/LaqzDl.jpg

В отдельном зале находятся самые ценные и самые знаменитые произведения искусства, хранящиеся в отеле Дье. Прежде всего, это полиптих, изображающий Страшный Суд, написанный по заказу канцлера Ролена знаменитым фламандским живописцем Рогиром ван дер Вейденом (середина XVв.).

http://i.yapx.ru/LaqzJ.jpg

                                             http://i.yapx.ru/LaqzM.jpg

http://i.yapx.ru/LaqzQ.jpg

http://i.yapx.ru/LaqzO.jpg

Картина изначально висела в часовне, затем ее перенесли в отдельный зал.

http://i.yapx.ru/LaqzN.jpg

Рядом полиптих, на которой изображены владельцы богодельни – муж и жена. Слева муж Николя Ролен молится перед Св.Себастьяном. Справа его жена в черном одеянии по моде, утверждённым Филиппом Добрым. Она молится внимающему Св. Антонию. Над ними образы святых целителей Архангела Гавриила и Богородицы.

http://i.yapx.ru/LaqzS.jpg

В этом же зале еще два гобелена. Сюжет одного из них довольно любопытен; легенда о Св.Элигие повествует, для того, чтобы подковать брыкающуюся лошадь, которой овладел дьявол, святой отрезал ей ногу (так было удобнее ковать), а потом чудесным образом "прирастил" её обратно.

http://i.yapx.ru/LaqzI.jpg

http://i.yapx.ru/LaqzF.jpg

В целом, на подробное ознакомление с интерьерами хосписа следует запастись 1,5-2 часами.

0


Вы здесь » Вместе по всему миру » Рассказы: Франция » Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс...Бургундия, для начала. Ч.2