ХЕРЕС. ЯРМАРКА ЛОШАДЕЙ
В Хересе  каждый год проходят легендарные ярмарки лошадей - Feria de Caballo. История этого праздника начинается в 1264:  при короле  Альфонсо X “мудром” была проведена первая животноводческая  ярмарка.  Лишь с  XV века,  после выведения местной породы картезианских лошадей, на ярмарках  собирались коннозаводчики, чтобы показать своих скакунов, обсудить  и отпраздновать сделки. В наши дни конную ярмарку проводят торжественно и пышно во многих городах Андалузии. Следуя местным традициям, проводятся  конные шоу,  жители города наряжаются в национальные костюмы, пробуют блюда национальной гастрономии и знаменитый херес.
Время нашей поездки совпало с проведением Ярмарки, и я захотела на ней побывать. Сразу скажу, наши надежды оправдались не полностью - мы увидели лишь начало праздника, когда большинство гостей только –только собираются. Ярмарка проводится  в парке Гонсалес Онтория – огромная территория, широкий бульвар с грандиозной подсветкой (ночью все сверкает!).  На аллеях -  многочисленные закусочные, передвижные бары и рестораны, получившие название «касетас». Большинство этих «палаток» уже зарезервированы для самых разных  объединений, компаний и прочих «кружков по интересам»: в одних сидели служители церкви, в других – школьники, в третьих – соседи и т.п. Мы  были, увы, чужими на этом празднике, т.к. для «неорганизованных» посетителей  закусочных было немного (хотя паэлью и херес  мы, конечно, попробовали).  Формально ярмарка начинает работать с середины дня, но никаких конных шоу мы не видели, по-видимому, все веселье начинается позже.