Случайно не пляжный или сетевой отель? Такие рассматривать бесполезно, еда в них сильно отличается от того, что предлагается в традиционных для страны местах ночлега.
В общем, если наличие завтрака влияет на выбор между отелем и апартом - лучше посмотреть отзывы по конкретному отелю.

В Барселоне, например, в сетевом и в небольшом частном, причем в сетевом еда была более местная, чем в частном.
Дима, за офф прости, больше не буду всовывать немаршуртные замечания .

Во Франкфурте 3* -75 евр, в Мюнхене -4* - чуть дороже.

Доброе время суток!
7 дней и для Мюнхена может не хватить в одном Дойчмузее можно на день спокойно "зависнуть"...
Я так думаю, что если Вы хотите и по окрестностям помотаться (без личного транспорта) то тут у Вас небольшая привязка к расписаниям поездов и автобусов.
Про "туры" по замкам у меня свое мнение и оно не в пользу онных. Довелось в конце мая прошлого года в Нойшван видеть группу соотечественников во главе с таким гидом... Она замучена (неизвестно по какой причине, погода была не сильно жаркой), текст мягко говоря "сухой" и заученный (тот же путеводитель, которых там в изобилии повествует малость интересней ), в замках свои аудио гиды (если владеете языком тогда можете и "живого" послушать)  . А самое смешное было то, что группа находилась в состоянии отары, которую перегоняют с одного пастибища на другое (пардон за сравнение). Но это повторюсь всего лишь мое мнение от увиденного и услышанного.
Если Вы планируете посещение Фюссена с обратным возвращением в Мюнхен то это один день и то "галопом" без озер и прочих достопримечательностей.....
Любая загородная поездка, как по мне, тоже дело одного светового дня (Оберамергау, Унтерамергау и т.п.)
Вам как любителям церквей и монастырей порекомендовал бы заехать в Андехс с непременной останновкой на обед. Довольно милое и приятное местечко....
Если Вы однозначно едите в Зальцбург то я бы зарезервировал дня три в Берхтесгадене. Для поверхностного ознакомления с местностью вполне хватит, а так же будет достаточно для того, что бы зародилось желание  непременно опять сюда вернуться для более продолжительного времянахождения  Успеете на гору подняться и видом полюбоваться, а так же и по озеру на лодочке прокатиться. При поселении получите Курт карту которая даст Вам право на бесплатный проезд в автобусах и кое какие скидки на посещение горы и достопремечательностей (уточните по месту). По ней же можно и в город Моцарта мотнуть за смешную доплату, но это уже зависит от того когда вы собираетесь там быть (при чек-ауте карта сдаеться персоналу отеля)..................................
Резюмируя:
-3-4 дня Мюнхен и окрестности (включая замки Нойшванштайн и Хоеншвангау...);
-3-4 дня в Берхтесгадене (горы, озера.... + Зальцбург)
Выбор конечно за Вами, выбирать есть из чего    Удачного планирования (в смысле составления маршрута)