Мы попробовали
Стейк из арбуза с мороженым из тархуна с красной икрой и вуалью из ананаса.
Лосось с птитим и шпинатом под соусами манго и чили, свекла и малина, свёкла и сливки.
Рулет из говяжьей вырезки с овощами в компании соусов: мясной со сливками и горчицей, морковный с маракуйей и чили, зелёное масло, свекла со сливками, фисташковый.
Стаканчик "из детства" с шоколадным муссом и чили перцем, маринованным арбузом и кремом тирамису с вяленой вишней.
По отдельности эти блюда заказать нельзя, только в составе сета.
Взяли еще чайничек с чаем.
Еду приносили быстро. Всё свежее и очень вкусное. Хотя сочетание арбуза и красной икры возможно только для авторских блюд.
Стаканчик - десерт нам особенно понравился.
Отредактировано Вас16 (2021-09-29 17:18:20)