Это мы каждый день наблюдаем.Дочь наша перешла на иврит в юношеском возрасте,а все равно ей часто проще ответить или что-то сказать на иврите.А уж что говорить о детях племянницы,родившихся здесь-бабушка-дедушка с ними разговаривают по-русски,но ответ получают почти всегда на иврите,поскольку папа у них марокканский еврей и дома они разговаривают только на иврите. А иногда разговор-настоящий салат из двух языков:" Савта ,дай мне лахманию" или "Бабушка,тни ли булочку"-что одно и тоже "Бабушка,дай мне булочку".

Увы,во многих семьях на бытовом уровне еще знают-ну там ,попить-поесть.А когда начинают учиться в средней школе,многие отрываются от русского языка вообще.Хотя,есть,конечно,семьи,где русский язык сохраняется,но это в большой степени зависит от энтузиазма родителей и тех же бабушек-дедушек,поскольку требует достаточных временных затрат.

А каково пытаться "русским" ребятишкам писать по-русски,если на иврите пишут почти без гласных?
А если вернуться к теме российских туристов за границей,то нельзя ни в коем случае всех подгонять под один стандарт.
Снобы есть среди туристов всех национальностей,хамы тоже,шмоточники едут ради шоппинга не только из России.Практически каждый из нас может привести не только отрицательные примеры. И не вина,а беда российских туристов,что только в последнее десятилетие отдых за пределами страны стал более-менее доступен , и что "дорвавшись" до него, не все умеют справиться с новым образом.Кто-то до сих пор не может раскрепоститься ,а кто-то ,наоборот, сразу смел все границы дозволенного и отрывается по полной.
Но так ли русские туристы одиноки?Достаточно вспомнить пьянство финнов в России ...