Понято. Если поможете написать, как произносится все то, что я тут отобрала для себя, буду жуть как признательна.
Точнее поправьте.
Ossobuco (осабукко) – баранина в вине
Carciofi alla Giudia ( Карчиори аля Джуди) – артишоки по-еврейски
Gamberetti fritti (Джамберетти фрутти) – жареные креветки
Ostriche marine (острише марине)– морские устрицы
Le Seppie Ripiene (ле сепие рипине) – фаршированные каракатицы
Vongole saltati (вонголе салтати)– мидии в вине
Calamari ripieni alla griglia (каламари рипини аля грилья)– жареные фаршированные кальмары
Polpo con patate (польпо кон патате) – осьминог с картофелем
Risotto al nero di sepia (ризотто аль неро ди сепиа) – ризотто с каракатицей
Grossi scampi aromatic (гросси скампи ароматик)– королевские креветки в ароматном соусе
Arrosto di spada con crema di melanzana (аросто ди спада кон крема ди меланзана)– рыба-меч с пюре из баклажан
Triglie trifolate con le cozze ( трилья триролате кон ле коце) – кефаль с мидиями
Pacchettini di baccal e castagne (Паччетини ди баккал а кастанье) – голубцы с треской и каштанами
Dolci fatti in casa (дльчи футти ин каза) - домашняя выпечка
Это скорее пальцнм в небо...
Отредактировано Ёлка (2012-11-22 13:57:02)