Где мне в гетто попробовать эти артишоки по-еврейски?
Про гетто ничего не скажу - ела артишоки по-еврейски в Трастевере, да и в других местах, названия не помню. Чаще всего, знаешь как бывает? Охота есть застает тебя совсем не в том месте, про которое у тебя рекомендации и ссылки и ехать именно в это заведение уже нету сил и желания. Поэтому начинаешь смотреть вокруг и выбирать на свой страх и риск. Часто получается неплохо. В Трастевере ела много раз и всегда в новых ресторанах. Везде было вкусно (может просто везло) и каждый раз по каким-то причинам в понравившийся ресторан не попадала второй раз. Так что не мучайся, гуляйте в свое удовольствие, как получится - так получится и все будет хорошо.