По северу Франции. Часть 4. К северу от Руана -Алебастровое побережье
Сообщений 71 страница 80 из 185
Поделиться732020-10-29 14:10:18
Лена ГМ
на последнем фото очень симпатично смотрятся блики от витражей на полу
Поделиться742020-10-29 17:55:21
на последнем фото очень симпатично смотрятся блики от витражей на полу
Да, мне нравятся такие блики на каменных полах храма. Я всегда их снимаю.
Посмотрев два таких достойных храма, мы вернулись опять к главной достопримечательности Фекама, - ко Дворцу Бенедиктина.
Этот дворец - настоящий шедевр эклектики, памятник и ликеру бенедиктин, и Александру Ле Грану - создателю фирмы "Бенедиктин" и заказчику дворца.
В 1888 году было построено здание завода для производства знаменитого ликера с помещениями для клерков, которое в 1892 году сгорело практически дотла. К удивлению многих, это не смутило Александра Ле Грана. Он пригласил архитекторов
Камиля Альберта и Фердинанда Мару, которые и построили современное здание дворца Бенедиктина. В 1900 году состоялось повторное открытие дворца.
Дворец имеет сложную конфигурацию, от клумбы перед дворцом видны два крыла, они разные. И между ними парадный двор, закрытый решеткой, туда выходит центральная часть дворца.
Дворец Бенедиктина построен в стиле эклектики. Здесь смешались неоготика, неоренессанс, модерн. Дворец представляет собой двухэтажное здание с мансардой, богато украшенное лепниной и резными барельефами по всему периметру.
Обилие башенок, фронтонов, множество самых различных деталей, чтобы все это разглядеть, нужно немало времени. Наснимала все это как могла, покажу в разных ракурсах, с деталями. И пока буду показывать, расскажу историю появления ликера Бенедиктин.
В 1001 году монахи бенедиктинского ордена основали в Фекаме монастырь Святого Бенедикта. Устав бенедиктинцев отличается строгостью. Их девиз — Ora et Labora, т.е. «молись и работай». И бенедиктинцы, действительно, именно этому посвящали всю свою жизнь. Времени на еду и сон практически не оставалось.
Кроме того, устав бенедиктинцев предписывал заботиться о ближних: «уважать других людей», «облегчать участь бедных», «поддерживать находящихся в испытании», «не оставлять милосердия» и др. Бенедиктинские монастыри давали приют странникам, здесь лечили больных, кормили нищих, утешали страждущих. Издавна в монастыре Святого Бенедикта создавались лекарственные эликсиры, настоянные на местных травах.
В 1510 году идея произвести возгонку и очистку трех трав, растущих на здешних скалах
( мелиссы, дягиля, иссопа), с целью создания нового эликсира здоровья пришла в голову в здешнему монастырскому травнику, бенедиктинскому монаху венецианского происхождения Бернардо Винчелли. После падения Константинополя венецианцы оставались единственными, кто торговал с «неверными». Из Венеции восточные пряности и специи расходились по всей Европе. Некоторые из специй стали использовать при изготовлении Бенедиктина.
По легенде, когда Бернардо Винчелли попробовал созданный им ликер, то воскликнул: «Благословенный!», т.е. «Бенедиктин!» И сейчас на каждой этикетке Бенедиктина обязательно стоит аббревиатура DOM., сокращение от Deo Optima Maximo — «Господу, Лучшему, Величайшему». Иногда ее расшифровывают как «Слава Господу, величайшему, могущественнейшему и добрейшему».
Если чуть углубиться в прошлое, то выяснится, что изначально эти слова были обращены к богу Юпитеру, которому поклонялись римляне. Затем, когда Европа стала христианской, эти слова стали относить к Единому Богу. На многих церквях Южной Европы, построенных в эпоху Возрождения, можно увидеть эту аббревиатуру или всю фразу целиком.
Поделиться762020-10-29 18:26:55
Лена ГМ
В 1900 году состоялось повторное открытие дворца
вот кто бы подумал, что то начало XX века
Дворец Бенедиктина построен в стиле эклектики. Здесь смешались неоготика, неоренессанс, модерн
и получилась конфетка
Поделиться772020-10-29 18:35:39
Дворец имеет сложную конфигурацию, от клумбы перед дворцом видны два крыла, они разные И между ними парадный двор, закрытый решеткой, туда выходит центральная часть дворца.
и тут я вспомнила, что мы там тоже были))))
Поделиться782020-10-29 18:41:29
talusha
и тут я вспомнила, что мы там тоже были))))
Поделиться792020-10-29 20:26:22
А я там не была, но с удовольствием бы побывала и настоечки монастырской отведала !
Поделиться802020-10-30 15:54:18
и получилась конфетка
Дворец очень красивый и снаружи. и внутри
и тут я вспомнила, что мы там тоже были
Такое вряд ли пропустишь
настоечки монастырской отведала
Там дают дегустировать. Я пробовала. Но я не люблю травяные ликеры. По мне очень крепко и горько.
До конца XVIII века у бутылки бенедиктина никаких особых знаков отличия не было. С 1863 года появилась этикетка с аббревиатурой DOM — девизом ордена монахов-бенедиктинцев «Deo optimo Maximo!» («Богу всеблагому, всемогущему. Форма бутылки бенедиктина не претендует на особую оригинальность, но ее оформление служит документальным подтверждением аутентичности напитка. На каждой бутылке подлинного напитка стоит аббревиатура DOM, печать на красном воске и факсимиле производителя Александра Леграна.
Но вернемся к истории Бенедиктина. Сперва бенедиктинцы изготовляли ликер для своих нужд, врачуя больных и употребляя его ради укрепления здоровья и продления жизни. Однако новый напиток очень полюбился королю Франции Франциску I (1494-1547, на престоле с 1515 года, основатель династии Валуа). Благодаря ему Бенедиктин стал чрезвычайно популярным, а монастырь в Фекаме стал поставщиком королевского двора. Монахи хранили рецептуру ликера в секрете. Известно лишь было, что использовалась настойка на 27 травах.
Центральная часть дворца
Грянула Великая Французская революция. В 1791 году монастырь закрыли, монахов разогнали. Казалось, секрет изготовления Бенедиктина был утрачен навсегда…
Красивая лестница , как бы стекает во двор
В 1863 году нормандский виноторговец Александр Ле Гран, роясь в старых семейных бумагах , нашел старый манускрипт с зашифрованным рецептом Бенедиктина и других напитков. Более года понадобилось ему, чтобы расшифровать записи. Полученный им эликсир он смешал с коньяком и арманьяком, а также перегнал туда еще множество местных трав и специй, среди которых были ваниль, кардамон, алоэ, ягоды можжевельника, сосновые почки и еще, и еще...
Бенедиктин обрел свое второе рождение. По некоторым источникам, Ле Гран усовершенствовал старинный рецепт, увеличив число компонентов ликера до 75. Так появился «Ликер бенедиктинских монахов из монастыря Фекана».
В углу двора памятник Александру Ле Грану
В 1876 году Александр Ле Гран основал компанию «Бенедиктин». А в 1888 году, как я уже выше упоминала, был построен это комплекс.