Ingrid написал(а):
что это за бордовый овощ в корзинке
Спасибо, овощ - артишок.
Жарят во фритюре - артишок по еврейски
Варят и с маслом оливковым и уксусом - по римски
В Тоскану в феврале
Сообщений 61 страница 70 из 86
Поделиться612014-03-25 11:16:02
- Христофор Колумб
- Зарегистрирован: 2010-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8021
- Уважение: [+377/-3]
- Позитив: [+83/-3]
- Провел на форуме:
3 месяца 22 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:34
Поделиться622014-03-25 11:17:25
- Христофор Колумб
- Зарегистрирован: 2010-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8021
- Уважение: [+377/-3]
- Позитив: [+83/-3]
- Провел на форуме:
3 месяца 22 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:34
Поделиться632014-03-25 11:41:22
- Неисправимый путешественник
- Зарегистрирован: 2011-06-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 3464
- Уважение: [+115/-0]
- Позитив: [+47/-1]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
22 дня 15 часов - Последний визит:
2023-12-16 19:09:40
Спасибо! А то я все как-то ходила вокруг да около него.. Надо тоже попробовать пожарить или потушить 
А как он Вам на вкус?
Поделиться642014-03-25 11:51:27
- Христофор Колумб
- Зарегистрирован: 2010-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8021
- Уважение: [+377/-3]
- Позитив: [+83/-3]
- Провел на форуме:
3 месяца 22 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:34
Ingrid написал(а):
Надо тоже попробовать пожарить или потушить
А как он Вам на вкус?
Мне очень нравятся, особенно жареный. Но масло должно быть жутко горячее, а артишок очень свежим!
Поделиться652014-03-25 17:14:44
- Маньяк путешествий
- Откуда: Московская область
- Зарегистрирован: 2013-04-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 730
- Уважение: [+55/-2]
- Позитив: [+57/-1]
- Пол: Женский
- Возраст: 55 [1969-01-28]
- Провел на форуме:
19 дней 4 часа - Последний визит:
2023-07-24 21:16:25
Мой знакомый хозяин гостиницы в Лидо ди Езоло, отгибает листочки и фарширует артишок овечьим сыром с заленью и мясным фаршем, а потом тушит в бульоне с добавлением сливок. Даже сейчас, вспоминая, судорожно сглотнула. Такая вкуснятина получается.
Мне очень нравятся работы делла Роббиа, причем и Луки и Андреа, очень они мне душевными и домашними какими-то кажутся. И ведь не блекнет краска, несмотря на время.
Поделиться662014-03-25 18:34:52
- Корифей туризма
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-10-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 19364
- Уважение: [+264/-1]
- Позитив: [+0/-1]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
8 месяцев 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:26:26
ANEM
Андрей, а где это в СМ Новелле фрески с такими свежими красками? Что-то я не припомню. Или мы ее не всю обошли?
Керамика делла Роббиа уже узнаваема. 
Похожие мы видели в Ла Верне и еще нескольких городах Аретинской области.
Поделиться672014-03-25 18:44:46
- Начальник Чукотки
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-10-16
- Приглашений: 0
- Сообщений: 56767
- Уважение: [+939/-13]
- Позитив: [+489/-6]
- Пол: Женский
- Возраст: 66 [1958-02-12]
- Провел на форуме:
1 год 5 месяцев - Последний визит:
Сегодня 14:21:49
Ах до чего фрески хороши !
Поделиться682014-03-25 19:32:50
- Лауреат Нобелевской премии по туризму
- Откуда: Ульяновск
- Зарегистрирован: 2010-02-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4611
- Уважение: [+127/-1]
- Позитив: [+13/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
26 дней 20 часов - Последний визит:
2023-03-15 13:22:16
ANEM написал(а):
Жарят во фритюре - артишок по еврейски
слышала много раз от римлян, что считается лучшим способом его приготовления.
А я люблю еще в рагу, со свининкой и зеленым горошком и морковкой, и вообще много где)))
il sogno написал(а):
отгибает листочки и фарширует артишок овечьим сыром с заленью и мясным фаршем, а потом тушит в бульоне с добавлением сливок. Даже сейчас, вспоминая, судорожно сглотнула. Такая вкуснятина получается.
уммммрррррр хочууууууу
il sogno написал(а):
Мне очень нравятся работы делла Роббиа, причем и Луки и Андреа, очень они мне душевными и домашними какими-то кажутся. И ведь не блекнет краска, несмотря на время.
и мне, и мне!!! а какие они в Пистойе!!!
Но самое трогательное- когда просто на улице, на старой стене, как в чертальдо и во многих других тосканских городках
Отредактировано melodie_del_mar (2014-03-25 19:35:42)
Поделиться692014-03-25 20:11:16
- Христофор Колумб
- Зарегистрирован: 2010-12-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 8021
- Уважение: [+377/-3]
- Позитив: [+83/-3]
- Провел на форуме:
3 месяца 22 дня - Последний визит:
Сегодня 13:29:34
Germon написал(а):
где это в СМ Новелле фрески с такими свежими красками?
Как это, как это, как это?
Капеллы Гирландайо, Филиппо Строцци и Гадди - все три рядом. Гирландайо - за алтарем, следующий Строцци и за ним Гадди.
ПЕрвое фото в посте 62 - Гирландайо и ближе к нам Строцци, Гадди в общий кадр не попал.
Поделиться702014-03-25 20:32:55
- Корифей туризма
- Откуда: Москва
- Зарегистрирован: 2009-10-17
- Приглашений: 0
- Сообщений: 19364
- Уважение: [+264/-1]
- Позитив: [+0/-1]
- Пол: Мужской
- Провел на форуме:
8 месяцев 23 дня - Последний визит:
Сегодня 13:26:26
melodie_del_mar
слышала много раз от римлян, что считается лучшим способом его приготовления.
А я люблю еще в рагу, со свининкой и зеленым горошком и морковкой, и вообще много где)))
Опять заставляют слюни пускать.
ANEM
Надо свои пересмотреть и сравнить.
