А что, его может не быть?
Бывает крайне редко. Обычно спят в спальниках.
В некоторых альберге выдают разовые чехлы на матрас и подушку (из целлюлозы).
В частных, как правило, белье есть.
А в муниципальных - большая редкость.
Если бы не спальник, мой рюкзак был бы на 1,2 кг легче